你是不是也遇到過(guò)這樣的狀況，在酒局的開(kāi)場(chǎng)時(shí)，氣氛無(wú)法活躍起來(lái)，如果你不是一個(gè)講幽默段子的高手，那么今天這些酒的冷門(mén)知識(shí)，就是你用來(lái)暖場(chǎng)的小利器。

人類(lèi)愛(ài)喝酒是因?yàn)椤氨灸堋?/strong>

在學(xué)術(shù)界有一個(gè)很有名的“醉猴假說(shuō)”，這個(gè)假說(shuō)認(rèn)為：由于某個(gè)基因突變，人類(lèi)祖先能更容易分解酒精，從而可在必要時(shí)食用已發(fā)酵的水果，以安全度過(guò)由于地球氣候變冷導(dǎo)致的食物匱乏期。

愛(ài)喝酒是“本能”

在隨后的很多研究中，也有證據(jù)可以支持這一點(diǎn)：非人類(lèi)靈長(zhǎng)動(dòng)物黑猩猩喜歡喝酒的自然行為和人類(lèi)飲酒能力強(qiáng)的突變基因。這兩點(diǎn)都被科學(xué)家認(rèn)為可以作為證據(jù)來(lái)作證人類(lèi)喝酒的“本能”。

你的酒量可能比不過(guò)一只動(dòng)物

瀘州巴蜀液

人類(lèi)通常被認(rèn)為是唯一能定期攝入酒精的動(dòng)物，但是科學(xué)家如今發(fā)現(xiàn)馬來(lái)西亞的羽尾樹(shù)鼩【qú】依靠一種相當(dāng)于啤酒的飲食生活，而且可能已經(jīng)這樣生活了長(zhǎng)達(dá)5500萬(wàn)年之久。

樹(shù)鼩以玻淡棕櫚的花蜜為食，這種花蜜發(fā)酵可以產(chǎn)生多達(dá)3.8%的酒精。跟這只每天以“酒”為食的樹(shù)鼩相比，你還敢說(shuō)自己能喝嗎？

人的血液本來(lái)就含有酒精

巴山醞瓊漿 蜀水釀?dòng)褚?/p>

我們?cè)谌粘Ｉ钪锌倳?huì)碰到一些對(duì)酒精過(guò)敏的人，但即便如此，他們的血液中依舊含有酒精，濃度約為0.01-0.03mg/100ml。

這是因?yàn)槿梭w的消化系統(tǒng)自帶一種發(fā)酵功能，被稱(chēng)作“發(fā)酵罐”，而發(fā)酵的產(chǎn)物，就是酒精。而那些對(duì)酒精過(guò)敏的人，是酒精攝入超過(guò)一定的量，才會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。

古人用豬皮裝酒

白酒沒(méi)有保質(zhì)期

“燈紅酒綠”的酒怎么是綠色的？

喝酒的最高境界，不僅僅是為了喝酒而喝酒，了解這些有趣的冷知識(shí)，以后和朋友喝酒閑談的時(shí)候，可以用這些知識(shí)吹“?！保尯染谱兊酶腥?。